Logo Adresse
Titre
Accueil Grills bois Foyers au gaz Cheminées Garantie Notre exposition Contact
Grands Modèles
Liste de prix
Accessoires

 

Une technologie révolutionnaire!

Tous nos modèles foyer gaz bénéficient d'une technique nouvelle et révolutionnaire.

Ils sont compacts, autonettoyants, fonctionnels et polyvalents. Par ce mode de cuisson, la viande garde le fumet de son goût naturel et de l'assaisonnement.

Tous les modèles peuvent être équipés de divers accessoires.

Le foyer ne dégage ni fumée ni mauvaises odeurs. Il peut donc être utilisé sur un balcon, dans un jardin ou à l'intérieur sans nuisances pour les voisins.


On voit ici un de nos modèles monté pour la grillade en pluie.

Nos différents modèles permettent d'accommoder de la viande pour 4 à 35 personnes par foyer.

Avantages

  • compacts : de construction robuste et simple, ces modèles sont peu encombrants et équipés de brûleurs radiants haute gamme à gaz propane en acier inoxydable, à rendement maximum
Modèle au gaz monté pour la grillade en pluie
  • fonctionnels : réglage précis de l'intensité de la source de chaleur grâce à un manodétenteur à 10 positions. Le tournebroche vertical permet un équilibrage automatique, un rôtissage régulier même pour des jambons, des gigots, des poulets etc
  • autonettoyants : la position verticale et les éléments céramiques des brûleurs font qu'ils éliminent à mesure toutes les projection des plus petites particules de graisse et sont de ce fait totalement autonettoyants.

  • Polyvalents : ces appareils compacts peuvent être placés à l'extérieur sur une table, sur un chassis avec roulettes, dans un barbecue de jardin, sur une terrasse ou un balcon avec voisinage (pas de fumée ni de mauvaises odeurs), à l'intérieur dans une cheminée ou sous une hotte de ventilation. Les foyers gaz ont une capacité selon les modèles de 4 à 35 personnes par foyer.

Dès l'allumage du brûleur l'appareil est opérationnel, sans aucun élément intermédiaire à préchauffer.

Avec cette nouvelle technologie, la viande est soumise à un rôtissage naturel, et non à l'étuvée, contrairement à la plupart des appareils vendus actuellement. Elle prend une apparence extérieure de vrai tournebroche, et grâce à un phénomène physique, lorsque le gaz s'enflamme, il donne une certaine humidité qui rend la viande tendre et juteuse. Les corps gras qui s'échappent à la cuisson sont récupérés directement dans le bac saucier et non sur une source de chaleur qui renvoie des flammes et des fumées nocives détériorant le goût et la qualité. Grâce à ce système, la viande garde le fumet de son goût naturel et de l'assaisonnement ajouté.

 
Un site Sitelle - Copyright 2009-2010 © BarbecueShop