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Tourne-broches au charbon de bois pour méchoui, cochon de lait etc.
Modèle vertical avec un panier grandeur 90 cm.
Modèle horizontal avec foyers standards donc possibilité d’utilisation également en tournebroche traditionnel avec panier de 90 cm - 1,20 m ou 1,50 m ( éventuellement pour sanglier ).
Ce système peut être fourni avec des paniers braise servant uniquement comme barbecue méchoui etc…
Prix sur demande, selon la capacité et les accessoires désirés.
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Nos modèles pour les professionnels
Tourne-broches au charbon de bois grande capacité pour professionnels, sociétés, groupements et familles nombreuses etc…
Il s’agit des mêmes foyers standards utilisés pour les barbecues 1 foyer, assemblés de façon simple et solide, ce qui peut produire des barbecues selon vos besoins de 2 – 3 – 4 foyers ou plus sur demande.
Ces grands assemblages peuvent très facilement se convertir en barbecue de 1 ou plusieurs foyers. Exemple : un 4 foyers peut donner 4 x 1 foyer ou 2 x 2 foyers etc…
En principe il est prévu 2 potences par foyer pour suspendre la viande verticalement, donc équilibrage automatique.
Possibilité de mettre :
- 1 potence supplémentaire sur un modèle 2 foyers,
- 2 potences supplémentaires sur un modèle 3 foyers,
- 3 ou 4 potences supplémentaires sur un modèle 4 foyers.
Exemple : un modèle 4 foyers peut contenir à raison de 4 kg par tringle au maximum 48 kg.
Eventuellement possibilité de doubler cette capacité en travaillant des 2 côtés des foyers avec des accessoires supplémentaires.
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